Ingunns julekuler

Nå er vi kommet til 3 søndag advent og julestemninge øker i takt med dagene :)
I dag har jeg laget noen nydelige sjokoladekuler eller julekuler som de kalles. Disse smaker helt fantastisk, de er mektige men smaker utrolig godt......og er du glad i sjokolade, ja da må du bare lage disse til jul! Siden de er ganske mektige på smak så anbefaler jeg at du lager kulene små.  De er veldig enkle å lage og det går fort å lage disse, men du må la deigen stå på kjøl over natta før du kan lager kuler av deigen, men selve jobben går fort. Du må oppbevare de på kjøl og ta dem ut rett til servering.
Har dere fått bakt mye til jul? Jeg skal bake en god del mer til jul, takket være denne bloggen:) Jeg har faktisk ALDRI laget så mye som denne julen og det er utrolig gøy å oppdage nye fantastiske oppskrifter og jeg kjenner at gleden ved å kose meg på kjøkkenet bare øker:) Og det er helt fantastisk, spesielt med tanke på hvor lei jeg var en periode før i år.  Jeg orket nesten ikke å høre ordet baking og jeg bakte ingeting på måneder!! Men nå er det helt andre boller, jeg koser meg på kjøkkenet hver eneste dag og jeg elsker å prøve ut nye ting.  Hvis du har gode konfekt eller julebakstoppskrifter som er så gode at du har lyst til å dele dem med meg så send meg dem gjerne på mail til:  elinnygard@hotmail.com
Tusen takk til dere alle, dere gir meg inspirasjon til å fortsette med både baking og blogging :)

Ha en fantastisk førjulstid!
Klem Elin

Ta 350 gr melis

og 50 gr kakao- sikt sammen.

Ta 150 gr smør og 1 dl fløte i en gryte  og varm opp til kokepunktet.

Ta av platen og tilsett melisen og kakaoen

oppi gryten

og rør godt til balndingen er helt uten klumper. La stå på kjøl over natta.

Ta deigen ut av kjøl og rull ut små kuler,

Sett kokos i en skål og rull kulene i kokosen.

så har du noen nydelige julekuler :) Oppbevares på kjøl. Bon appetit.