Brune pinner.

Da er vi kommet til 3 desember og mitt innlegg i dag er brune pinner. I går fikk jeg smake disse med en veninne, de er veldig gode på smak og enkle å lage.  Jeg synes også at med disse er det enkelt for barna å hjelpe litt til, de kan både rulle ut pølsene og trykke deigen ned:) Jeg synes det er utrolig koselig å ha barna med kjøkkenet og ungene synes det er veldig gøy å få være med. Ellers så synes jeg dagene går fort mot jul og jeg krysser fingrenen for at vi får litt snø, ingenting er så koseligt som å høre julen ringes inn mens store snøfnugg laver ned fra himmelen. Mer julestemning enn det kan vi vel ikke be om :)
Håper dere allesammen koser dere ekstra i disse dagene her:)

Klem Elin

Ta 150 gr smør og 200 gram sukker og pisk hvitt

Tilsett 2 eggeplommer og 1ss lyst sirup, rør sammen med smør og sukker.

Ta 300 gr mel, 1tsk vaniljesukker, 1tsk natron og 1 tsk kanel og bland oppi .

Kna deigen godt sammen:)

Rull ut i en pølse og

del deigen i 3 like store biter.

rull hver del ut i en tynn pølse og trykk deigen helt flat med fingrene.

Slik at de blir ca sånn her.

pisk et egg sammen og pensle på deigen.

Strø over perlesukker og stek i ovnen ved 175 grader i 10-12 minutter.

skjær ut i strimler med engang du har tatt dem ut av ovnen og la de kjøle seg ned.

Nam nam :)

Så er det bare å finne frem kakeboksen og fylle den opp med godsakene. Bon appetit.