Frityrstekt is.

Frityrstekt is faktisk!! ja i dag har jeg prøvd noe som jeg aldri har laget før, og det er frityrstekt is. Det var en dame som ba om oppskrift på dette på FB siden min og min første tanke var.....æsj,,det kan umulig smake godt. Men så forutintatt er det jo ikke lov å være så jeg fant en oppskrift og satte igang. Det tar litt tid å lage (eller mest litt tid i frysen innimellom) men er VIRKELIG verdt det. Det smakte knallgodt og man kan lage det med flere forskjellige smaker. Jeg prøvde med både jordbær, sjokolade og vanilje....og jeg synes det er absolutt best med vanilje.
Håper dere allesammen har hatt en fin uke til nå og at dere koser dere denne nydelige høsten. Nå er det vireklig tid for levende lys, kos og hygge!

Klem Elin

ta 3 kopper cornflakes og knus dem i mikser.

Slika t det blir sånn.

Lag så mange isskuler som du skal ha og ta på engangshansker og press dem sammen som snøball, sett i fryseren i ca 1 time.

Ta 2 tsk kanel i cornflakes blandingen. Du kan variere hvor mye kanel du vil ha i.

Ta ut iskulene og rull dem i cornflakes blandingen. 

Pisk et egg og rull iskulene i egg,

Og så oppi cornflakesblandingen igjen. Rull dem gott så at de er godt dekket.

Legg iskulene i fryseren i minst 2 timer.

Sett frityrgryten på 190 grader og sett iskulene ned i frityren, la dem være nedi i ca 7-12 sekunder, alt etter str på iskulene.

Server sammen med litt krem.....bon appetit :)