I dag har jeg laget noen deilige karamell muffins. Disse ble veldig populære her og de smakte knallgodt!! jeg lagde faktisk krem til disse muffinsene og prøvde det, men det ble helt feil! Disse muffinsene er best uten noen krem på. (selvom det ser veldig fint ut med krem på ..hihihihih )
Slik gjorde jeg:
 |
| Sett ovnen på 175 grader. Pisk 3,5 dl sukker og 220 gr smør. |
 |
| tilsett 2 romtemparerte egg og pisk godt sammen. |
 |
| ha i 1 tsk vaniljeessence og en 1/2 tsk salt.... |
 |
| og 1 dl karamelltopping. |
 |
| Pisk godt sammen. |
 |
| tilsett 2,4 dl melk og 5 dl mel med 1 tsk bakepulver i, vekselvis og rør godt imellom. |
 |
| Ha muffinsformer oppi i en muffinspanne og fyll de ca 2/3 deler opp. Ha inni ovnen i ca 20 min. |
 |
| Sånn ser de ut når de kommer ut av ovnen. Disse er knallgode!! |
*Høres godt ut.Jeg lager karamellkake i langpanne og den er kjempepoplulær-
SvarSlettKaramellkake
4 egg
3 kp sukker
Vispes lett
Ha i 300 smeltet litt avkjølt smør
1,5kp melk
0,5 kp sterk kaffe 4 ss karamellsaus blandes i melk/smørbl
6 kp mel
4 ts bakepulver
4 ts vaniljesukker
bland alt godt og ha i langpanne
Stekes ca 20 min 200 grader...gjør ikke noe om den virker litt "rå" inni det blir rene komfektkaken da
Topping
100 gr smeltet avkjølt smør
ca 300 gr melis
1 ts vaniljesukker,1 ss sterk kaffe
1 ss karamellsaus
Toppingen haes på kaken når den er var,..
Håper det smaker)::
Hilsen Kari Elise
åhhh nam nam det hørtes godt ut!! denne må prøves en dag, tusen takk for oppskrift :)
SvarSlettjeg prøver den akkurat nå! tusen takk for fantastisk tips! dette blir godt! :)
SvarSlett